Menu restauracji

marynowany w regionalnym oleju rydzowym i cytrusach, podany z siekaną czerwoną cebulą, kiszonym ogórkiem i domowym pieczywem 

(7szt.) duszone w wytrawnym białym winie, z pomidorami, czosnkiem i parmezanem, podane z ciepłą bagietką 

z siekanymi piklami, żółtkiem i gorącymi grzankami 

podany z makaronem 

podany z chrupiącymi ziołowymi grzankami i pestkami dyni 

na zakwasie żytnim z jajkiem, swojską kiełbasą i pajdą wiejskiego chleba                                                           

z kurczakiem i sosem z podgrzybków ukoronowane natką pietruszki i parmezanem                                                                                          

z krewetkami, mulami, wytrawnym białym winem, czosnkiem, natką pietruszki i parmezanem                                                     

W towarzystwie ziemniaków opiekanych, sosu barbecue i zasmażanej kiszonej kapusty 

(5 szt.) Podane z sosem z lokalnych podgrzybków i zestawem surówek 

 Z puree ziemniaczanym i zasmażaną kiszoną kapustą 

Z rusztu podana na puree ziemniaczanym z sosem z podgrzybków i karmelizowaną marchewką 

Konfitowana, podana na włoskich kluseczkach z sosem żurawinowym, pieczonym jabłkiem i buraczkami na ciepło

W sosie z zielonego pieprzu, grillowanymi warzywami i pieczonymi ziemniakami 

Podany z chrupiącymi plackami ziemniaczanymi (5szt.), kwaśną śmietaną i rozmarynem 

 W sosie własnym w towarzystwie puree ziemniaczanego z nutą chrzanu i buraczków na ciepło 

z pieca, podany z pieczonymi ziemniakami w mundurkach i mixem sałat 

pieczona podana na czarnej soczewicy w towarzystwie grillowanych warzyw, masła ziołowego  i cytryny

z pieca podany na chrupiących grillowanych warzywach z nutą masła czosnkowego i cytryną 

z sałatką, pomidorami, ogórkiem konserwowym, cebulą i chrupiącymi frytkami 

z serkiem, owocami i cukrem pudrem 

z bitą śmietaną i konfiturą wiśniową 

z chrupiącymi frytkami i ketchupem  

z cynamonem i świeżą miętą 

z kremem orzechowym i nutą amaretto

z karmelem podany z sosem wiśniowym 

z fetą, oliwkami, czerwoną cebulą, selekcją świeżych sałat, warzyw oraz oregano  

z oryginalnym włoskim serem mozzarella, carpaccio z pomidorów, rukolą, czerwoną cebulą, papryką i sosem z octu balsamicznego

z soczystym kurczakiem, sałatą, sezonowymi warzywami oraz delikatnym dressingiem czosnkowym

Lody: truskawka, malina, wanilia;
Dodatkowo: owoce, bita śmietana, polewa truskawkowa

Lody: bakalia, orzech, wanilia;
Dodatkowo: bita śmietana i polewa toffi

Lody: wanilia, bakalia, truskawka;
Dodatkowo: owoce, Advocat 25ml, bita śmietana, polewa owocowa

jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka, grejpfrutowy, pomidorowy

Fanta, Sprite, Tonik, Burn

Proseco 100ml, aperol 50ml, pomarańcza, woda mineralna 

biały rum 50 ml, Bols Blue 25 ml, sok pomarańczowy cappy, grenadyna

wódka 50ml, Campari 25m, sok pomarańczowy, pomarańcza

biały rum 50ml, woda gazowana, brązowy cukier, limonka, świeża mięta

Tequila 40ml, likier 20l, sok z cytryny-limonki

gin 50ml, tonik, świeży sok z cytryny

wódka 50m, Bols Blue 25ml, sprite, świeży sok z cytryny, pomarańcza

Martini 50ml, wódka 50ml, sprite, świeży sok z cytryny, pomarańcza